Aresti: Cabernet Sauvignon Estate Selection 0,75 L
Lokalita: Valley Central
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
Kč 161,- vč. DPH
suché červené víno, se sladkou kořeněnou vůní, která se mísí se sladkým aroma kandovaného ovoce.
Podrobný popis:
V roce 1951 rodina Aresti, sídlící v údolí Curicó, začala pěstovat vinno révu. Jejím snem bylo vyrábět kvalitní a osobitá vína. Dnes, po 50 letech, se stala značka ARESTI symbolem nejvyšší kvality světových vín.
Oblast: Jižní Amerika – Chile – Valle Central
Půda: Společnost Aresti Chile Wine vlastní čtyři vinohrady v údolí Curicó blízko pohoří And: jsou to La Favorita, Bellavista, Peňaflor a Micaela. Celkem mají rozlohu 400 hektarů. Díky rozmanitosti půd, klimatu a nadmořských výšek v tomto údolí, 200 km jižně od Santiaga, zde lze produkovat řadu vysoce kvalitních odrůd vinné révy s výbornými charakteristickými vlastnostmi.
Charakteristika: suché červené víno, se sladkou kořeněnou vůní, která se mísí se sladkým aroma kandovaného ovoce. Chuťově je toto víno dobře strukturované, s dominantními a kulatými kyselinkami. Je tělnaté s dlouhým a příjemným zakončením.
Složení: 13,5%; celková acidita: 3,45 g/l; zbytkový cukr: 1,75 g/l
Optimální uskladnění: 3-4 roky v lahvích uskladněných horizontálně chladném a tmavém prostředí.
Doporučená jídla: k hovězímu a vepřovému masu, k pečeni i biftekům a zralým sýrům
Teplota servírování: 16 -18oC
[ zpět ]