Yellow Tail: Shiraz 0,75 L
Lokalita: jihovýchod
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
Kč 186,- vč. DPH
temně červená barva, převládá vůně sladkého lesního ovoce se stopou po koření, plná, tělnatá ovocná chuť s dlouhotrvajícím zakončením po zralých lesních plodech s lehkým dotykem vanilky a s jemným nádechem po dubovém sudu, s příjemně vyváženou kyselinkou.
Podrobný popis:
Odrůda: Shiraz
Oblast: jihovýchodní Austrálie – region Riverina
Klima: teplé a suché s průměrnými srážkami okolo 400 mm ročně.
Charakteristika: temně červená barva, převládá vůně sladkého lesního ovoce se stopou po koření, plná, tělnatá ovocná chuť s dlouhotrvajícím zakončením po zralých lesních plodech s lehkým dotykem vanilky a s jemným nádechem po dubovém sudu, s příjemně vyváženou kyselinkou.
Složení: alk.: 14,1%, celk.acidita 5,7 g/l, zbyt.cukr 7,6 g/l
Optimální uskladnění: až 3 roky v lahvích uskladněných horizontálně chladném a tmavém prostředí.
Doporučená jídla: k hovězímu masu a zvěřině, k pečeni i k biftekům, k pikantním uzeninám a k zralým sýrům.
Teplota servírování: 18oC
[ zpět ]