Espiritu de Argentina: Shiraz Mendoza 0,75 l
Lokalita: Mendoza
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
Kč 149,- vč. DPH
suché červené víno s intenzívní rubínovou barvou, s bohatým buketem a výrazným kořeněným aroma
Podrobný popis:
Odrůda: 90% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Oblast: Argentina – Mendoza (region Santa Rosa)
Vinifikace: hrozny jsou ručně sbírány koncem března. Macerace probíhá 21 dní, fermentace se provádí při průměrné teplotě 24°C s použitím vybraných kvasnic. Víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců.
Charakteristika: suché červené víno s intenzívní rubínovou barvou, s bohatým buketem a výrazným kořeněným aroma. Je vyvážené, s dobrou strukturou a přívětivou kyselinkou.
Podává se: ke zvěřině, jehněčímu a hovězímu masu, zvláště k pikantním, hodně kořeněným pokrmům
Doporučená teplota: 18oC
Složení: alk.13,3 %, zbytkový cukr. 3 g/l, kyselinka 5,1 g/l
[ zpět ]