Espiritu de Argentina: Bonarda 0,75 L
Lokalita: Mendoza
Barva: červené
Kategorie: suché
Popis:
Kč 149,- vč. DPH
suché červené víno, temně rubínové barvy, s výraznou ovocnou vůní a chutí, s kořeněným aroma, které se mísí s lahodnými tóny vanilky
Podrobný popis:
Odrůda: Bonarda
Vinifikace: ruční sběr hroznů probíhá druhý týden v dubnu. Macerace za studena trvá 4 dny, poté probíhá fermentace při průměrné teplotě 22°C s použitím vybraných kvasnic.Víno zraje v amerických a francouzských dubových sudech po dobu 5 měsíců.
Charakteristika: suché červené víno, temně rubínové barvy, s výraznou ovocnou vůní a chutí, s kořeněným aroma, které se mísí s lahodnými tóny vanilky. Je to plné, tělnaté víno s charakteristickou vůní a chutí, typickou pro tuto odrůdu a region, je dobře vyvážené a má příjemnou strukturu.
Podává se: k dušenému masu, těstovinám a pizze
Doporučená teplota: 18oC
Složení: alk.13,30%, ph 3,72, zbytkový cukr. 5 g/l, kyselinka 5,21 g/l
[ zpět ]